วันอังคารที่ 23 พฤษภาคม 2566 เวลา 09.00 น. ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนบ้านทุ่งน้อย หมู่ 4 ตำบลวัดสุวรรณ อำเภอบ่อทอง จังหวัดชลบุรี นายวิทยา คุณปลื้ม นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการความมั่นคงทางอาหารและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทำถังขยะเปียก โดยมี นางสุกุมล คุณปลื้ม ประธานคณะกรรมการพัฒนาสตรีจังหวัดชลบุรี พร้อมด้วยคณะสตรี 11 อำเภอในจังหวัดชลบุรี นายอิทธิพงศ์ จักษ์ตรีมงคล นายอำเภอบ่อทอง คณะผู้บริหาร หัวหน้าส่วนราชการองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมพิธีฯโดยพร้อมเพรียงกัน

โครงการความมั่นคงทางอาหารและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทำถังขยะเปียก จัดขึ้นโดยกองสวัสดิการสังคม องค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี มีวัตถุประสงค์ เพื่อให้กลุ่มสตรีจังหวัดชลบุรีได้เสริมสร้างความรู้ ทักษะ เพิ่มขีดความสามารถต่อการพัฒนาสตรี เป็นหนึ่งในกิจกรรมการขับเคลื่อนการดำเนินงานที่สอดคล้องกับบทบาทหน้าที่ และนโยบายของหน่วยงานภาครัฐ ตลอดจนกลุ่มสตรีสามารถนำความรู้ที่ได้รับ ไปเผยแพร่ต่อยอดให้แก่สตรีแต่ละอำเภอ เพื่อก่อให้เกิดเครือข่ายที่มีความเข้มแข็งที่ดีต่อไปซึ่งภายในโครงการฯมีกิจกรรม การบรรยายวิชาการ หัวข้อ"บทบาทสตรีกับการสร้างความมั่นคงทางอาหารเพื่อชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืน" โดยนางเกศลา ทองคำเจริญ ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมพัฒนาชุมชน สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดชลบุรี และกิจกรรมการบรรยายพิเศษ "ความเป็นมาศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนบ้านทุ่งน้อย" และการฝึกภาคปฏิบัติแบ่งฐานการเรียนรู้ออกเป็น 3 ฐาน ดังนี้

ฐานที่ 1) การปลูกผักปลอดภัย ปลอดสารพิษ

ฐานที่ 2) การกำจัดขยะเปียก/การแยกขยะ

ฐานที่ 3) การผลิตปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด

โดยนายรักชาติ กลางนอก และคณะ วิทยากรจากศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนบ้านทุ่งน้อย โครงการฯครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมโครงการจำนวนกว่า 120 คน

เวลาต่อมา นายวิทยา คุณปลื้ม นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี เป็นประธานในการมอบเมล็ดพันธุ์ผักให้แก่กลุ่มสตรีที่เข้าร่วมโครงการฯ สำหรับนำไปขยายผลส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือนและมู่บ้านชุมชน อีกด้วย